お寿司屋さんの赤だしが美味しい訳は・・？

Name: お寿司屋さんの赤だしが美味しい訳は・・？
Cuisine: 日本語
Ingredients: 赤みそ：白みそ 9：1

ぷあみママ @cook_40066604

赤だしのお味噌汁の赤みそに、1割ほど白みそを＋しただけで、少し甘みのコクがあって美味しいお寿司屋さんの赤だしになります♬
このレシピの生い立ち
昔、お寿司屋さんのご主人に聞いてから、うちはこうしてます

お寿司屋さんの赤だしが美味しい訳は・・？

ぷあみママ @cook_40066604

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材料

いつもの赤だしの味噌汁
赤みそ：白みそ 9：1

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作り方

1

いつもの赤だしの味噌汁に、赤みそを1割程度減らして白みそ入れて作って下さい

コツ・ポイント

コツも何もなく・・すいません
お好みで、白みその割合を増やしたり、赤みそ以外のお味噌汁の時でもお試しください♬

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つくれぽ

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ぷあみママ @cook_40066604

2010/04/19 18:02に公開

京都在住、食べる事大好きな3人（わんこ含む）のママです♪ クックパッドに出会い、改めて作る楽しさ・嬉しさを噛みしめている今日この頃です。美味しい事って幸せですよね～普段から目分量での料理が多く・・少しずつでもレシピアップしていきたいので、みなさんどうぞよろしくお願いします消費メニュー大好き♡ 具沢山料理心がけてマス♬関西倶楽部No30♬

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