レンジで簡単☆切り餅でいちご大福

Name: レンジで簡単☆切り餅でいちご大福
Yield: 小ぶり10個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●切り餅 5個; ●砂糖 大さじ5; ●水 120ｃｃ; 粒あん(レシピID：17946090) 200ｇくらい; いちご 10粒; (クリームチーズ 好きなだけ); 片栗粉（打ち粉用） 適量

はるるなつ @cook_40097898

【話題入り♡感謝】正月に余った切り餅や餡子もったいない！レンジを使っていちご大福（クリームチーズ大福）を作っちゃおう～♪

このレシピの生い立ち
実家に正月残りの切り餅・粒あんがあったので、いちご&クリチーを調達して大福を作ってみたら美味しくできました♪

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実家に正月残りの切り餅・粒あんがあったので、いちご&クリチーを調達して大福を作ってみたら美味しくできました♪

レンジで簡単☆切り餅でいちご大福

はるるなつ @cook_40097898

【話題入り♡感謝】正月に余った切り餅や餡子もったいない！レンジを使っていちご大福（クリームチーズ大福）を作っちゃおう～♪

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実家に正月残りの切り餅・粒あんがあったので、いちご&クリチーを調達して大福を作ってみたら美味しくできました♪

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実家に正月残りの切り餅・粒あんがあったので、いちご&クリチーを調達して大福を作ってみたら美味しくできました♪

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材料

小ぶり10個分

●切り餅 5個
●砂糖大さじ5
●水 120ｃｃ
粒あん(レシピID：17946090) 200ｇくらい
いちご 10粒
(クリームチーズ好きなだけ)
片栗粉（打ち粉用）適量

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作り方

1
いちごを粒あんで包んでまるめておく。
(クリームチーズ大福は、丸めたクリームチーズを粒あんで包んでまるめておく。)
2

耐熱皿に●を全て入れ、ふんわりラップをかけ500Wで３分チン!→一度取り出してよく混ぜたら再度500Wで3分チン！
3

②の餅をよく混ぜたら、片栗粉をしいたバットの上に出す。荒熱がとれたら10等分する。
4
③の餅を薄く伸ばしながら①の餡を包む。くっつき防止に片栗粉をまぶして完成！!
(右がいちご大福・左がクリチー大福)

コツ・ポイント

片栗粉はたっぷりと ♪
いちごをクリームチーズで包み更に粒あんで包んだ『いちごクリチー大福』も美味しかったです^^

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つくれぽ

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はるるなつ @cook_40097898

2010/04/19 14:35に公開

1３歳の男の子と8歳の女の子の２児のママです。天然酵母パンやお菓子作り、ヘルシー料理が大好き♪親子留学を経て、フィリピン・セブの語学学校でキッチンマネージャーとして働き、クッキングクラスを開設。その後、新しい語学学校の立ち上げと運営など、激動のセブ在住4年間を経て2016年3月末に帰国。現在は、セブ島親子留学のサポートをしています。 http://hanasacademia.com/

このレシピのキーワード

いちご大福イチゴ片栗粉切り餅クリームチーズつぶあん

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