ごまチーズ豆乳鍋♪

Name: ごまチーズ豆乳鍋♪
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆豆乳 ２カップ; ☆めんつゆ １／２カップ; ☆鶏がらスープの素 大さじ１; ☆水 １カップ; ☆白すりごま 大さじ２; チーズ ５０ｇ; 鶏もも肉 １枚; 牡蠣 １５０ｇ; 白菜 １／８; 長ねぎ（今回は下仁田ねぎ） ２本; ほうれん草 １／２束; しめじ １ｐｋ; まいたけ １ｐｋ

ぴいのすけ @cook_40036418

豆乳鍋にごまやチーズなど、好きなものをいっぱい入れてしまいました～！
美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
豆乳鍋を食べたくて検索していて、皆さんのレシピでイメージが膨らみました。

ごまチーズ豆乳鍋♪

ぴいのすけ @cook_40036418

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２～３人分

☆豆乳２カップ
☆めんつゆ１／２カップ
☆鶏がらスープの素大さじ１
☆水１カップ
☆白すりごま大さじ２
チーズ５０ｇ
鶏もも肉１枚
牡蠣１５０ｇ
白菜１／８
長ねぎ（今回は下仁田ねぎ）２本
ほうれん草１／２束
しめじ１ｐｋ
まいたけ１ｐｋ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

材料の下ごしらえをする。
野菜・鶏肉はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
牡蠣は片栗粉をたっぷり（牡蠣が隠れるくらい）かけてやさしくもみ、水が透明になるまで洗う。
2

土鍋に☆印の材料と鶏肉、白菜の芯の部分をいれ、火にかける。
3

沸騰する直前に野菜を入れ、煮る。
4

牡蠣を入れて軽く火が通ったら、最後にすりごまとチーズをいれ、チーズがとけたら出来上がり♪
5
２回戦？は豚肉も入れてみました。
6
締めは中華麺で