混ぜるだけ！ふわふわカップケーキ

Name: 混ぜるだけ！ふわふわカップケーキ
Yield: カップケーキ型８個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 １と１/２カップ(225g); ベーキングパウダー 小さじ１; バター １２０ｇ; 牛乳 １/４カップ(60cc); 砂糖 ２/３カップ(150g); バニラエッセンス 数滴; タマゴ ３個; 飾りのチョコやアイシングシュガー お好みのものを！; ☆クッキー＆クリームのアイシング☆ お勧めです☆; ○アイシングシュガー １/２カップ; ○砕いたオレオ 好きなだけ！; ○熱湯 好みの堅さになるまで; ○マーガリン 小さじ１

こあらのまーま @cook_40033557

☆グラム表示しました☆材料をぜーーんぶ合わせてミキサーでガーーー！！！で３分で生地完成♡ バターと砂糖をすり混ぜて。。タマゴをいれて。。なんてしなくても最初から全部混ぜてOKなんです☆ ふわふわしっとりで子供のパーティーでは大活躍ですよ♪
このレシピの生い立ち
こちらの女性週刊誌みたいな雑誌のクッキングコーナーに載っていたレシピをカロリーオフするために砂糖やバターの配合をへらして粉も変えました。

混ぜるだけ！ふわふわカップケーキ

こあらのまーま @cook_40033557

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材料

カップケーキ型８個分

薄力粉１と１/２カップ(225g)
ベーキングパウダー　小さじ１
バター１２０ｇ
牛乳１/４カップ(60cc)
砂糖２/３カップ(150g)
バニラエッセンス数滴
タマゴ３個
飾りのチョコやアイシングシュガーお好みのものを！
☆クッキー＆クリームのアイシング☆ お勧めです☆
○アイシングシュガー１/２カップ
○砕いたオレオ好きなだけ！
○熱湯好みの堅さになるまで
○マーガリン小さじ１

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作り方

1

バターはレンジで軽く温めたりして柔らかくしておく。
粉はふるっておく。
オーブンを１８０度に余熱。
2

材料をすべてボールに入れてミキサーで混ぜる！
3

全体が混ざりパウンドケーキの生地のように滑らかにだまが無くなったらOK。
この方法だと分離しません！
4

カップケーキの型８分目まで生地を流し込みオーブンで焼く２０分。
5
こんなにふんわり！しっとりでタマゴとバニラの優しいい味です☆
6
アイシングや粉砂糖、チョコレートなどでおめかししてください！
7

クッキー＆クリームのトッピングも美味しいですよ！アイシングシュガーに熱湯を少量加えて好みの堅さに練り上げてマーガリンを加えてさらに練り、砕いたオレオを混ぜてカップケーキの上に飾ります。
8
2008年６月２１日、つくレポ１０人目頂きました！作ってくださった方ありがとうございます。感謝♪