Bolu Kukus Blueberry

Name: Bolu Kukus Blueberry
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Tepung Terigu; 300 gram Santan; 450 gram Gula Pasir; 4 butir Telur Ayam; 1 sendok teh Garam; 1 sendok teh Baking Powder; 1 sendok makan Cake Emulsifier; 2 sendok makan Pasta

Rasthy Ayuningtyas @cook_2009346

Dapet resepnya dari tempat biasa kursus. Enak dan gak pakai soda. Satu adonan jadinya cukup buat 60 cup sedang. Jadi kalau dirasa kebanyakan bikinnya setengah resep aja ya. Ini aku pake pasta blueberry, tapi mau ganti pasta apapun ga masalah kok.

Lebih banyak

Bolu Kukus Blueberry

Rasthy Ayuningtyas @cook_2009346

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

500 gramTepung Terigu
300 gramSantan
450 gramGula Pasir
4 butirTelur Ayam
1 sendok tehGaram
1 sendok tehBaking Powder
1 sendok makanCake Emulsifier
2 sendok makanPasta

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

campur semua bahan kecuali pasta blueberry. aduk dengan speed tertinggi selama 10 menit.
2

bagi adonan jadi dua. yang lebih sedikit diberi pasta blueberry. diamkan di piping bag min 20 menit.
3

isi adonan putih kedalam cetakan bokus yang sudah diisi cup kertas. tambahkan adonan blueberry di atasnya.
4

kukus 15 menit. Dan siap disajikan.. Hasilnya merekah merekah semua kok. :)