豆腐で！！和風サンドイッチ☆

豆腐で！！和風サンドイッチ☆-レシピのメイン写真

豆腐で！！和風サンドイッチ☆

ごろ八 @cook_40035192

パンと豆腐がこんなにおいしいとは！！
ちくわ・かつおぶしがおいしいです。
このレシピの生い立ち
以前スーパーで試食したのがおいしかったので。
思い出しながら自分なりにアレンジして作ってみました。

パンと豆腐がこんなにおいしいとは！！
ちくわ・かつおぶしがおいしいです。
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以前スーパーで試食したのがおいしかったので。
思い出しながら自分なりにアレンジして作ってみました。

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ごろ八 @cook_40035192

パンと豆腐がこんなにおいしいとは！！
ちくわ・かつおぶしがおいしいです。
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以前スーパーで試食したのがおいしかったので。
思い出しながら自分なりにアレンジして作ってみました。

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ちくわ・かつおぶしがおいしいです。
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材料

４人分

食パン８枚（８枚切りを使用）
○木綿豆腐１丁
○ちくわ２本
○しらす２０ｇ
○ゆで卵１コ
○長ネギ２０ｇ
○かつおぶし６ｇ
レタス２～３枚
△マヨネーズ大匙２くらい
△しょうゆ大匙１
△塩小匙１／２
△こしょう少々

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作り方

1

豆腐は水を切る。
ちくわ・ゆで卵・長ネギは0.5ｃｍ角に切る。
しらすは熱湯をかけて冷ましておく。
2

○をすべてボールに入れ、△で味付けをする。
味付けはお好みで調節してください。
3

マーガリンを薄く塗ったパンにレタスをのせ、２の具をはさむ。
しばらくプレスしたら出来上がり☆
4
チーズを入れて、ホットサンドに！！
とってもおいしかったです☆

コツ・ポイント

豆腐はしっかり水切りをする。（私は１度茹でました）
鰹節が水分を吸ってくれるので、たっぷり入れましょう。
豆腐はぐちゃぐちゃにしたほうがパンとよくなじんでおいしいと思います。

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ごろ八

ごろ八 @cook_40035192

2008/09/29 16:49に公開

このレシピのキーワード

サンドイッチしらすゆで卵レタスかつお節ちくわもめん豆腐食パン長ネギ

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