いくらの自然な色合いとぷりぷり感を生かしています。醤油に長く漬けていないので色味もよく上品な味になっています 。
このレシピの生い立ち
サケ釣りで初ゲットしたサケの筋子で作りました。
新鮮！美味しい！北海道発簡単レシピです☆
2009年9月22日今年のサケ釣りでゲットした生筋子で作った写真を使用、レシピも見直しました。