ジュースは常温保存の状態のものを。冷蔵庫にある場合は室温にもどすか、レンジでチン！
粉寒天は水に混ぜてふやかしておく。

寒天水をコンロにかけ、中火くらいから様子をみて、沸騰してきたら１分間混ぜ混ぜ・・・。

分量の半分くらいのジュースを少しずつ注ぎながら混ぜ混ぜして加熱。
たぶんまた沸騰してくるので、沸騰したら火を消す。

残りのジュースを少しずつ混ぜ混ぜしながら加える。
型に流し入れて冷ます。
１時間もしないうちに固まってきます。

冷めたら冷蔵庫で冷やしてからいただきます。

次は１００％ジュースだけのゼリーを作ってみようと考え中です。