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レンジで簡単♪粉なし!豆腐入りお好み焼き
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レンジで簡単♪粉なし!豆腐入りお好み焼き-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪粉なし!豆腐入りお好み焼き

EnjoyKitchen
EnjoyKitchen @EnjoyKitchen
東京

2012.10.24祝!100の話題入り♪粉を使わず豆腐をたっぷり入れたノンオイルのお好み焼きです♪ふんわりで美味しい♪
このレシピの生い立ち
ランチに簡単でヘルシーなお好み焼きを作ってみましたぁ♪

2012.10.24祝!100の話題入り♪粉を使わず豆腐をたっぷり入れたノンオイルのお好み焼きです♪ふんわりで美味しい♪
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レンジで簡単♪粉なし!豆腐入りお好み焼き

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材料

2人分
  • キャベツ 1/4個
  • 豆腐(絹) 300~350g
  • 卵 3個
  • ベーコン 2枚
  • とろけるチーズ(お好みで) 4つまみ
  • 塩・胡椒 少々
  • ◎ソース&マヨネーズ 適量
  • ◎青のり&かつぶし 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱皿に空気を抜きながらラップする。これを2個分用意する。

    ※ひっくり返さない場合はラップは不要です!

    • レンジで簡単♪粉なし!豆腐入りお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    キャベツは千切り・ベーコンは1cm幅にカットする。ボールに豆腐(水切り不要)を入れ泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。

    • レンジで簡単♪粉なし!豆腐入りお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    2に卵、塩、胡椒を入れ混ぜ合わせる。

    • レンジで簡単♪粉なし!豆腐入りお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    3にキャベツ・ベーコン・チーズを入れしっかりと混ぜる。
    ※手で軽く押すように混ぜるといいですよ。

    • レンジで簡単♪粉なし!豆腐入りお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    4を1の皿に流し入れラップをしたら空気穴を開ける。600Wレンジで8分加熱する。(1個分の加熱時間です)

    • レンジで簡単♪粉なし!豆腐入りお好み焼き作り方5写真
  6. 6

    5をお皿にひっくり返したら◎のトッピングして完成♪

  7. 7

    ルクエで作ってみましたぁ~♪
    スチームケース類をお持ちでしたら、お試しくださいね^^

    • レンジで簡単♪粉なし!豆腐入りお好み焼き作り方7写真

コツ・ポイント

豆腐は絹をおすすめします。
お好みで天かすや紅しょうがを入れても美味しいですよ!
ベーコンの変わりに海老やタコ、ウィンナーなどお好みで入れてみてね♪

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EnjoyKitchen
EnjoyKitchen @EnjoyKitchen
2010/05/06 07:50に公開
東京
資格:フードコーディネーター/パンマイスター毎日のごはん作りを楽しみながら、家族が「おいしい!!」と笑顔になるレシピを紹介してます。忙しい日でも無理なく作れる、簡単でほっとする家庭料理が中心です♪ぜひ気軽に作ってもらえたら嬉しいです!
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ ベーコン かつお節 卵 チーズ 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17936307
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