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和風チャーハン♪-レシピのメイン写真

和風チャーハン♪

トポコ
トポコ @cook_40029339

だしの素で味付けしたあっさり和風チャーハンです。
普段はちくわで作りますが、お正月にたくさんいただいたかまぼこの消費にもd(´･ω･`)ｸﾞｰ!!

このレシピの生い立ち
crossさんのしその塩漬けを知って以来の定番メニューです♪

だしの素で味付けしたあっさり和風チャーハンです。
普段はちくわで作りますが、お正月にたくさんいただいたかまぼこの消費にもd(´･ω･`)ｸﾞｰ!!

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トポコ
トポコ @cook_40029339

だしの素で味付けしたあっさり和風チャーハンです。
普段はちくわで作りますが、お正月にたくさんいただいたかまぼこの消費にもd(´･ω･`)ｸﾞｰ!!

このレシピの生い立ち
crossさんのしその塩漬けを知って以来の定番メニューです♪

だしの素で味付けしたあっさり和風チャーハンです。
普段はちくわで作りますが、お正月にたくさんいただいたかまぼこの消費にもd(´･ω･`)ｸﾞｰ!!

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材料

2人分
  • かまぼこ（ちくわ） 4センチ分（ちくわなら2本）
  • しその塩漬け（レシピID:17390044） 6枚
  • 玉ねぎ（なくても） 1/2個
  • 顆粒だしの素 小さじ１
  • ご飯 2膳分
  • 醤油 適量
  • ごま油 適量
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    かまぼこ（ちくわ）を1センチ角くらいに切ります。しその葉は縦半分に切ってから千切りに。
    玉ねぎを入れる場合はみじん切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して玉ねぎ、かまぼこを炒めます。
    しその葉、ご飯も入れてパラパラになるまで炒めます。

  3. 3

    だしの素を入れて醤油を回し入れ（風味付け程度）てお皿に盛り、ゴマを振ったら完成♪

コツ・ポイント

かまぼこ（ちくわ）にしっかり味があるので、しその塩漬けとだしの素であっさり薄味です。物足りない方はお好みで塩漬け、だしの素を足してどうぞ＾＾

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トポコ
トポコ @cook_40029339
2008/01/05 06:38に公開
静岡在住。旦那と3人の息子たちと暮らす専業主婦。♡☻♡☻♡☻♡☻♡☻♡☻♡☻　コメントつくれぽとってもうれしぃﾃﾞｽ♪の～んびり活動中なので、お返事気長に待っててくださいね。+ﾟ:.d(◎′∀｀)bﾖﾛｼｸ.:ﾟ+｡
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このレシピのキーワード

炒飯 大葉 かまぼこ ちくわ 玉ねぎ ご飯

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