簡単☆すぐできる！食べるラー油。
seeba @cook_40101786
写真が悪いのですが～（笑）
味は保証付き！！！
旨みと醤油の味がしっかり効いたラー油をお試し下さい♪
このレシピの生い立ち
食べるラー油が入手困難なので、だいたい～な材料で適当に作ったら夫に大ヒット！！
材料があれば難しくないですよ～！！
簡単で美味しいラー油を作りましょう～(*^_^*)
簡単☆すぐできる！食べるラー油。
写真が悪いのですが～（笑）
味は保証付き！！！
旨みと醤油の味がしっかり効いたラー油をお試し下さい♪
このレシピの生い立ち
食べるラー油が入手困難なので、だいたい～な材料で適当に作ったら夫に大ヒット！！
材料があれば難しくないですよ～！！
簡単で美味しいラー油を作りましょう～(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎと生姜はみじん切りして、お皿に並べ、電子レンジで水分を飛ばします。だいたい2～3分ぐらいでＯＫかも（笑）
- 2
ゴマ油とサラダ油を小鍋に入れ、弱火で加熱。すぐ（1）と調味料以外の全部を入れて、じっくり焦げないように約5分ほど加熱。
- 3
玉ねぎが油の表面に浮き、カリっとしてきたら火を止めます。油の温度が少し下がってきたら☆の調味料を入れてよく混ぜます。
- 4
消毒したビンに入れて完成～！！
1週間ぐらいで食べきっちゃうぐらいの量が良いですよ～！
コツ・ポイント
常に弱火の火加減と、グルグル～と箸などで焦げないように絶えずかき混ぜてる
ぐらいです。だいたい10分もあれば全部できちゃいますよ～！！
お好みで、さらに山椒などを加えると風味もグンとＵＰしますっ！！
つくれぽ
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