トロトロの茄子丼 ゆうたま @yuutama サイコロ状に切った茄子なのでさっと炒めるだけでトロトロになります。このレシピの生い立ち茄子を使ったガッツリ丼を考えました。 もっと読む サイコロ状に切った茄子なのでさっと炒めるだけでトロトロになります。このレシピの生い立ち茄子を使ったガッツリ丼を考えました。 もっと読む トロトロの茄子丼 ゆうたま @yuutama サイコロ状に切った茄子なのでさっと炒めるだけでトロトロになります。このレシピの生い立ち茄子を使ったガッツリ丼を考えました。 もっと読む サイコロ状に切った茄子なのでさっと炒めるだけでトロトロになります。このレシピの生い立ち茄子を使ったガッツリ丼を考えました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 たっぷり2人分 茄子 大１本or小２本 豚肉 １２０g 酒 大さじ２ みりん 大さじ２ 醤油 大さじ１ オイスターソース 大さじ１/２ 鶏がらスープのもと 小さじ１ 水 １５０cc しょうが（すりおろし） 小さじ１/２ ごま油 少量 片栗粉 大さじ１ ごはん ２膳 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子は５～７mm角のサイコロ状に、豚肉は細かく切る。 2 フライパンに油（分量外）を大さじ１熱して豚肉を炒める。軽く炒めたところでナスを加えさらに炒める。 3 ◎の調味料を上から順に加え、フツフツしてきたら大さじ２の水（分量外）で溶いた片栗粉を回し入れよく混ぜ合わせる。 4 ごはんにかけて出来上がり。 コツ・ポイント 豚肉は挽肉でもOKです。 茄子は大きめのサイコロ状に切った場合や乱切りにした場合にはトロトロにするのに時間がかかるので水の分量を～１cupまで増やしてください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17952504 コピーしました！ ゆうたま @yuutama 2008/09/29 04:38に公開 フォロー中 フォローバック フォロー お腹周りの気になる天国のおとうちゃんと2人の子どもたち。 もっと読む このレシピのキーワード 丼 なす 豚肉 片栗粉 酒 ご飯 しょうが 似たレシピ その他のレシピ ぶっかけ蕎麦 ぷりっぷり！エビの塩焼き風 万能香味だれが旨い🤭💕なすの南蛮漬け 牛すじの醤油ラーメン★動画あり★ 朝食ランチ♡ちくわチーズトースト 風邪を撃退☆めっちゃ簡単スタミナクッパ ★我が家の定番★照り焼きソース ☆砂肝の簡単下処理☆ ひき肉とゴボウのピリ辛炊き込みご飯 いちぢくのタルト ほんのり甘い 基本のバターロール イカのチゲ ピザ風ゴーヤ HBで生地作り❤はちみつミルクパン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17952504
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