Paru Sapi Pedas Manis

Name: Paru Sapi Pedas Manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Paru Sapi; 7 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah; 4 siung Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 3 buah Cabai (Cabe) Hijau; 4 sendok makan Kecap Manis; secukupnya Minyak Goreng; secukupnya Garam

syahriani ekha @cook_2008432

iya kalo ga salah bagian dalam sapi yg ngapung kalo d air atau rebus namanya paru bukan sih, sukanya dibikin masak kecap gini..

Lebih banyak

Paru Sapi Pedas Manis

syahriani ekha @cook_2008432

iya kalo ga salah bagian dalam sapi yg ngapung kalo d air atau rebus namanya paru bukan sih, sukanya dibikin masak kecap gini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

250 gramParu Sapi
7 buahCabai (Cabe) Rawit Merah
4 siungBawang Merah
5 siungBawang Putih
3 buahCabai (Cabe) Hijau
4 sendok makanKecap Manis
secukupnyaMinyak Goreng
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

rebus paru sapi sekitar 7-10 menit beri garam sedikit, selanjutnya dinginkan, dan potong dadu sesuai selera,
beri garam lagi dan goreng garing, jangan sampai gosong,
2

siapkan bumbu rajang, panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih serta cabai, masak sampai harum, tambahkan garam.
3

setelah semua layu atau cabai dan bawang kering (sesuai selera, soalnya kurang suka kalau masih lembek), masukkan paru yang sudah dogoreng tadi aduk rata, dan beri kecap manis, setelah rata biarkan sbntr dn angkat..