そばとオリーブオイルの相性は抜群です。赤ワインとご一緒に。
このレシピの生い立ち
以前そばをミートソースで食べたときにオリーブオイルとよく合うことに気づきました。その後できるだけシンプルにして、この食べ方になりました。