アボカドパスタ♪
ぞう☆ぞう @cook_40112247
材料さえ揃えればスパゲッティーが茹だる間にソースが出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
アボカドパスタが大好きで色々試してみて、これに落ち着きました(^o^)
アボカドパスタ♪
材料さえ揃えればスパゲッティーが茹だる間にソースが出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
アボカドパスタが大好きで色々試してみて、これに落ち着きました(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
唐辛子の種を出して、ニンニクと唐辛子をみじん切りにします。出来るだけ細かく切ります。
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- 2
チーズをおろします。
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- 3
ハーブを切ります。唐辛子、ニンニク、チーズと一階にボウルに入れます。
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- 4
ライムを搾ってオリーブオイルと一階に加えます。
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- 5
アボカドを好きな大きさに切ってスプーンで皮から取り出します。ボウルに加えます。
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- 6
塩、ブラックペッパーを加えて混ぜます。味見します。
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- 7
スパゲッティーを塩の入ったお湯でアルデンテに茹でます。お湯を50cc位とっておきます。
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- 8
ソースにとっておいたスパゲッティーの茹で湯を少し加えてささっと混ぜます。
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- 9
茹で上がったスパゲッティーを加えて混ぜます。
-
- 10
お皿に盛って パルメザンチーズとブラックペッパーをかけて 出来上がり!♡
-
コツ・ポイント
ハーブはバジルだけでも十分美味しい！
アボカドはよく熟れたものを使ってください♪
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