必要な時に、パキパキ折って好きなだけ、即使えます♪しかも、かなり長期保存可能(*^^*)
このレシピの生い立ち
かなり昔からやってる我が家の保存法…ふつうに冷蔵庫で保存すると、絶対ヌメヌメになるか、干からびるかの道をたどるので。かといって、チューブの生姜ってなんか薬臭くて嫌い…。一度に摩り下ろしてしまえば、その都度おろし器を洗わなくて済むのも、◎です。