サツマイモは皮をむいて柔らかく茹でます。

リンゴは食べやすい大きさに合わせて小さく切ります。

小さめのお鍋にリンゴ・砂糖、お鍋の底から１cmくらいの水を入れます。

蓋をして中～弱火でリンゴが柔らかくなるまで煮ます。
水が足りなくなったら少し足してください。

サツマイモをフォークやスプーンでつぶし、３のリンゴを煮た汁と合わせて滑らかになるように調整します。
硬さはお好みで。

煮たリンゴと合わせて出来上がりです。