豆腐は一人前、半丁にして軽く水気を切る

レタスは2センチ角、キュウリは大きめのみじん切り、プチトマトは半分に切る。
ハムは小さめに切る。

納豆を軽く混ぜて付属のタレ、または醤油で味をつける。

2，3の材料をボールに入れて軽く混ぜ合わせ、豆腐の上に盛る。

みじん切りのネギを散らして、ゴマドレッシングをかけて出来上がり。