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◆椎茸南蛮

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mi◆ @cook_40113282

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おつまみにも、おかずにも◎
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椎茸農家さんからたくさん椎茸を分けてもらい、おすすめの食べ方を教えていただきました(^O^)

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材料

  • 椎茸 お好きな量
  • 砂糖、醤油、酢 各大さじ2
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    椎茸は洗い、石附を取っておく。

  2. 2

    椎茸に片栗粉をまぶす。(ビニール袋でシャカシャカすると楽チン♪)

  3. 3

    椎茸を揚げる。

  4. 4

    調味料を合わせ、火にかける。

  5. 5

    揚げた椎茸に、南蛮酢をかけ完成！

    • ◆椎茸南蛮作り方5写真

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで(*^^*)甘めが好きな方は、砂糖を増やしたり♪酸っぱめが好きなら、お酢を増やしたり♪

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mi◆ @cook_40113282
2015/04/12 02:56に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 しいたけ

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