たこ焼き台に生地をたっぷり流して、お好みの具を入れて下さい。

たこ焼きを返す時は、まず９０度横にひっくり返して、返したところの形ができてから。

完全に１８０度ひっくり返すと、こんなに綺麗な球状になります。

ソースにマヨも美味しいけれど、わが家のお勧めはポン酢。とってもあっさり食べられますよ。

中の具をシンプルにトマトだけにしても美味しいです。焼き上がりにオリーブオイルを数的垂らして焼き、塩で食べます。