浅蜊とキャベツのバタポン蒸し

tarragon
tarragon @cook_40042980

浅蜊の旨味を最大限に引き出す!
材料をお皿に入れたらレンジ加熱で最高の味〜♪
BBQなら鍋に入れて蒸し焼きに、旨味最高!
このレシピの生い立ち
酔っぱらっていても確実においしい浅蜊とキャベツのレンジ蒸し、レンジで作ったら旨味凝縮!!

その他ぱぱっとできて簡単おすすめレシピブログ 『タラゴンの挿し木』
http://ameblo.jp/tarragon/

浅蜊とキャベツのバタポン蒸し

浅蜊の旨味を最大限に引き出す!
材料をお皿に入れたらレンジ加熱で最高の味〜♪
BBQなら鍋に入れて蒸し焼きに、旨味最高!
このレシピの生い立ち
酔っぱらっていても確実においしい浅蜊とキャベツのレンジ蒸し、レンジで作ったら旨味凝縮!!

その他ぱぱっとできて簡単おすすめレシピブログ 『タラゴンの挿し木』
http://ameblo.jp/tarragon/

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 砂抜きあさり 250g
  2. キャベツ 4枚〜
  3. 小ネギ 2〜3本
  4. A バター 15g
  5. A ポン酢 大2
  6. A 粗挽き黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを手でちぎり、耐熱ボウルに入れる。その上にあさりを乗せる。

  2. 2

    上にAをのせふわりとラップをかけたら、500wで10分加熱したら葱をちらしできあがり。

  3. 3

    BBQの時には、鍋に材料を入れ蓋をし、10分放置。口が開いたら葱をちらしてできあがり!

コツ・ポイント

正直いつも全て分量は適当です、笑。
でもね絶対失敗しないですよ、あさりがいい仕事をしてくれるので!
あさりはしっかり砂抜きしてから使って下さいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
tarragon
tarragon @cook_40042980
に公開
小学生の男児2人、幼稚園児女子、三児のママです♪お酒にあって、子供も一緒に食べられるメニュー作りが趣味です。ふだんの食材がおもてなしになるようなそんなレシピをUPしていあmす。家飲み・ホームパーティーをよく開くので、簡単にできるパーティーメニューもおすすめです^^『タラゴンの挿し木』http://ameblo.jp/tarragon/
もっと読む

似たレシピ