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漬けて焼くだけ!スペアリブ
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漬けて焼くだけ!スペアリブ-レシピのメイン写真

漬けて焼くだけ!スペアリブ

sweet*hoppe
sweet*hoppe @cook_40049476

パパのリクエストで作ったスペアリブ。たれに2時間漬けて後はオーブンにお任せ!簡単にやわらかスペアリブができました♪
このレシピの生い立ち
新しく購入したスチームオーブンを活用して、簡単お料理を作れたらと思っていました。本当に簡単に出来ました!

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漬けて焼くだけ!スペアリブ

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材料

  • 豚肉(スペアリブ用) 400g
  • マーマレード 大さじ1
  • 醤油 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ2.5
  • ケチャップ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • お酒(料理酒など) 大さじ1
  • すりおろしにんにく 小さじ1
  • すりおろししょうが 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お肉以外の材料をビニール袋に入れて軽く混ぜ、お肉を入れて漬け込みます。2時間ほど漬け込んでください。(冷蔵庫へ)

  2. 2

    オーブンの「両面グリル」機能で、20~25分焼きます。

  3. 3

コツ・ポイント

焼くだけでもしっかりお味がしみ込むように、2時間くらいは漬け込んだ方がいいです。残りのたれをフライパンで温めて、焼きあがったスペアリブに絡めても更にしっかりした味になりお薦めです!

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sweet*hoppe
sweet*hoppe @cook_40049476
2008/01/31 13:39に公開
小学生の男の子のママです。お料理も子育てもまだまだ「おままごと」のような毎日。お料理・おもてなし上手なママになりたいな~と思う今日この頃です。ゆっくりがんばろ~o(^-^)o
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このレシピのキーワード

スペアリブ 豚肉 マーマレード 酒 ケチャップ

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