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ゴマと生姜の健康クッキー
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ゴマと生姜の健康クッキー-レシピのメイン写真

ゴマと生姜の健康クッキー

ムーンドラゴン
ムーンドラゴン @cook_40041924

ゴマの香ばしさと生姜のピリっとした風味がおいしい、ヘルシーなクッキー。

卵もバターも使わないので、アレルギーのお子さんにもオススメです。
このレシピの生い立ち
ひゅうまさんのしょうが黒蜜を子供達にも食べさせたくて、試しに作ってみたらおいしかった!

ゴマの香ばしさと生姜のピリっとした風味がおいしい、ヘルシーなクッキー。

卵もバターも使わないので、アレルギーのお子さんにもオススメです。
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ゴマと生姜の健康クッキー

ムーンドラゴン
ムーンドラゴン @cook_40041924

ゴマの香ばしさと生姜のピリっとした風味がおいしい、ヘルシーなクッキー。

卵もバターも使わないので、アレルギーのお子さんにもオススメです。
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材料

約15枚分
  • ◆オートミール 50g
  • ◆全粒薄力粉 50g
  • ◆塩 ひとつまみ
  • ○しょうが黒蜜 大さじ3
  • ○無調整豆乳 大さじ3
  • ○ゴマ油 大さじ1
  • 黒ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に◆を入れ、シャカシャカ振り混ぜる。

  2. 2

    混ぜ合わせた○を①に加える。

  3. 3

    黒ごまも加えてもみ混ぜ、よくなじんだら袋ごとめん棒でのばす。

  4. 4

    袋を切り開いてクッキングシートの上にのせ、好みの大きさに切りこみをいれる。

  5. 5

    シートごと天板にのせて180℃のオーブンで15分焼き、粗熱が取れたら切り込みから割ってできあがり!

コツ・ポイント

袋ひとつで出来るので、洗い物もないし手も汚れなくて楽チン!うちでは5歳の子供がもみもみしてくれました♪
大人用なら生姜を刻んで混ぜ込むとさらにスパイシー!

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ムーンドラゴン
ムーンドラゴン @cook_40041924
2008/01/31 08:00に公開
美味しくてなるべく体に優しい食生活
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 オートミール 薄力粉 しょうが

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