玉ねぎドレッシング

Name: 玉ねぎドレッシング
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ １/２個; 酢（りんご酢） ５０ｃｃ; サラダ油 １００ｃｃ; 醤油 50ｃｃ; 砂糖（三温糖） 大さじ１～２; 塩 小さじ１/２

きずなママ @cook_40057391

簡単に出来ちゃうドレッシングです。
豆腐サラダや、水菜とサーモンのサラダに・・・。

このレシピの生い立ち
小学校で給食を作ってる友達から聞いたレシピ。
もっと複雑な分量だったけど、ズボラな私にはそんな細か作業は無理・・・ってことで、作りやすい・覚えやすい分量にしちゃいました。
作りたても美味しいですが、全体が馴染んだ翌日以降がマイルドで美味しいと思います。

簡単に出来ちゃうドレッシングです。
豆腐サラダや、水菜とサーモンのサラダに・・・。

玉ねぎドレッシング

きずなママ @cook_40057391

簡単に出来ちゃうドレッシングです。
豆腐サラダや、水菜とサーモンのサラダに・・・。

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材料

作りやすい分量

玉ねぎ１/２個
酢（りんご酢）５０ｃｃ
サラダ油１００ｃｃ
醤油 50ｃｃ
砂糖（三温糖）大さじ１～２
塩小さじ１/２

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作り方

1

玉ねぎはザク切りに。
2

ミキサーに材料をすべて入れ、スイッチオン！
3

玉ねぎがなめらかになれば出来上がり～♪

コツ・ポイント

私はブラウンのハンドミキサー（ブレンダー？）を使いました。
付属のカップにメモリが付いているので、メモリを見ながら調味液をそのままダイレクトに注いじゃってます。
ミキサーが無い方は、玉ねぎを摩り下ろして、密閉出来るタッパーや瓶などに入れてシェイクシェイクして下さい。

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つくれぽ

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きずなママ @cook_40057391

2008/01/31 08:22に公開

高校生♂、中学生♂、小学生♀の３人のママです。日々、食いしん坊の子豚と格闘中。リーズナブルで、ボリュームのある料理を、追い求めています（＾＾；春から始まった高校生のお弁当。野球部所属の長男。かなりのボリューム弁当となっております。お弁当作りに悩んでる方やマンネリ化してしまってる方。楽しみながら一緒に頑張れたらと思います。よろしくお願いしますm(._.)m

このレシピのキーワード

玉ねぎ

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