人参・ジャガイモ・セロリ・玉ねぎはサイコロ切りウインナーは斜めに切りキャベツはざく切りしておきます。

キャベツ以外をすべてお鍋に入れて油を入れずに軽く炒めます。水とコンソメ２個・キャベツを入れてコトコト煮込んでいきます。

お野菜がくた～っと柔らかくなったら塩コショウ・醤油を入れて味をととのえます。

朝ご飯には、マカロニを入れて煮込むと栄養ばっちり♪おなか大満足の食べるスープになります。