簡単!激安!ヘルシー!もやしの鶏がら和え

あーじん
あーじん @cook_40108700

簡単で安くてヘルシー。ダイエットにもいいですね。ごま油の香りが、ナムル風な仕上がりに♪
冷やしてもおいしく頂けます。
このレシピの生い立ち
母に教わったものをアレンジしました。

簡単!激安!ヘルシー!もやしの鶏がら和え

簡単で安くてヘルシー。ダイエットにもいいですね。ごま油の香りが、ナムル風な仕上がりに♪
冷やしてもおいしく頂けます。
このレシピの生い立ち
母に教わったものをアレンジしました。

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材料

2~3人分
  1. もやし 1袋
  2. 鶏がらの素 小2
  3. ごま 適量
  4. 胡椒 少々
  5. (にんにくチューブ) 少々
  6. お好みで
  7. ラー油・荒挽き胡椒など 少々

作り方

  1. 1

    たっぷりの沸騰させたお湯でもやしをサッと茹でる。
    15~20秒ほどでいいです。

    レンジで加熱してもOKです。

  2. 2

    水気を切ったもやしに、鶏がらの素・胡椒・ごま油を合わせる。

    お好みでにんにくチューブを加えても。

  3. 3

    お好みで荒挽き胡椒やラー油をかけて♪

    09.3.3話題入りさせて頂きました。

コツ・ポイント

・食べる30分ぐらい前に作ると、もやしから出る水分と鶏がらの素が食べる頃にイイ感じに馴染みます♪
・もやしは太い方が食感がいいですが、お好みで。
・手間でなければもやしのひげを取って下さい。

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あーじん
あーじん @cook_40108700
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レシピの分量や手順の改定、写真の差し替え、削除など、不定期におこなっています。ご了承下さいませ。                              つくれぽのお礼に伺っていませんが、ありがたく掲載させて頂いてます。また、現在のライフスタイルにより、携帯から掲載させて頂くこともあります。
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