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◆簡単 豆腐ステーキ

mi◆
mi◆ @cook_40113282

シンプル イズ ベスト！
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我が家の豆腐ステーキです！母の味ってやつ(笑)こってりの豆腐ステーキもいいけど、シンプルな豆腐ステーキもありですよ(^O^)

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材料

1人分
  • 豆腐 半丁
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 適量
  • ネギ、鰹節 お好みで
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作り方

  1. 1

    豆腐は食べやすい大きさにカットし、水切りしておく。

  2. 2

    水切りした豆腐を、フライパンで塩コショウを振り両面焼く。

  3. 3

    いい感じに焼き色がついたら、溶き卵を回しかける。

  4. 4

    醤油をお好みで、タラーっとかける。

  5. 5

    卵の加減はお好みで♪

  6. 6

    卵がいい感じになったら、お皿へ移し薬味をかけ完成！

    • ◆簡単 豆腐ステーキ作り方6写真

コツ・ポイント

特にありません(笑)

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mi◆
mi◆ @cook_40113282
2015/04/12 03:10に公開

このレシピのキーワード

豆腐ステーキ ねぎ かつお節 卵 豆腐

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