炊飯器で簡単♪ タルトタタン
taka＠ベタメタル @cook_40054832
リンゴがたくさんのったタルトタタンが、炊飯器で簡単に作れます。粉が100gなので、炊飯スイッチ1回で焼けました(^^)
このレシピの生い立ち
タルトタタンに憧れがあり、オーブンを使わず、簡単に炊飯器でできないものか、と考えました。
焦げ付かないか不安で、焼いている途中、炊飯器に鼻を近づけて｢こげる匂いがしていないか」においを何度も確認しました(^ ^)
炊飯器で簡単♪ タルトタタン
リンゴがたくさんのったタルトタタンが、炊飯器で簡単に作れます。粉が100gなので、炊飯スイッチ1回で焼けました(^^)
このレシピの生い立ち
タルトタタンに憧れがあり、オーブンを使わず、簡単に炊飯器でできないものか、と考えました。
焦げ付かないか不安で、焼いている途中、炊飯器に鼻を近づけて｢こげる匂いがしていないか」においを何度も確認しました(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
分量のマーガリンをレンジ500w40秒くらいにかけて溶かし、外側の紙の裏側に残るマーガリンは、炊飯器の内側に塗る。
-
- 2
ボウルに卵を割ほぐしてホットケーキミックスを入れて切るように混ぜ、溶かしたマーガリンも加えて、さっくりと混ぜる。
-
- 3
リンゴは乱切りにし、炊飯器に入れ、ザラメをまぶす。
-
- 4
リンゴの上から生地をのせ、リンゴの上に、なるべく均一なように伸ばし、炊飯スイッチを入れる。
-
- 5
炊飯スイッチが切れたら、竹串や箸をさして、生っぽい生地がついてこなければできあがり！
-
- 6
お皿の上にひっくり返したところです。
完成♪ -
コツ・ポイント
リンゴにまぶす砂糖は、できればザラメがおいしいですが、ワッフルシュガーがあれば、それも混ぜると、焼き上がりが「飴状」になり、タルトタタンにより近づきます♪
また、バターはサワークリームに変えても美味しいです！
つくれぽ
仕事に音楽活動、そして食事の準備を、楽しみながらしています。順に独立していく子どもたちが、ハハの味を食べたい時、クックパッドを見てつくるそうです。料理は好きですが、手早く(作り手の負担を少なく、市販のものを上手く使って）、でも見た目に楽しく、そしておいしくできるか、を1人で追求しています。マイキッチンの名前の由来は、10年程活動しているメタルバンドの名前です(^ ^)。
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