Lumpia isi sayur
Dulu jaman kuliah aku jualan lumpia sama pastel, tapi ngambil dari orang trus karena aku jd seneng sama lumpia jadi pengen bikin sendiri setelah beberapa kali gagal.
Lumpia isi sayur
Dulu jaman kuliah aku jualan lumpia sama pastel, tapi ngambil dari orang trus karena aku jd seneng sama lumpia jadi pengen bikin sendiri setelah beberapa kali gagal.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama tama buat isi dengan cara menghaluskan bawang putih, bawang merah, merica dan garam.
- 2
Kemudian iris wortel memanjang kecil, dan siapkan toge lalu cuci bersih keduanya
- 3
Tumis bumbu halus tadi setelah harum masukkan wortel, setelah agak layu baru masukkan toge. Kemudian tambahkan sedikit gula dan penyedap rasa, beri sedikit air untuk mematangkan.
- 4
Untuk kulit lumpia campurkan terigu dan kanji dalam satu wadah tambahkan garam, beri air aduk sampai tidak ada gumpalan, kemudian goreng di teplon yang sudah diberi sedikit minyak kemudian ratakan sampai menutupi bagian dalam teplon. Setelah matamg angkat.
- 5
Kulit lumpia yang sudah jadi langsung diberi isi tadi kemudian dilipat, jangan menunggu kulit lumpia dingin agar bisa langsung digulung tanpa perekat telur.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar