いつもと同じくお米をとぎ水を入れる。（お米２合なら水は1合半のメモリ）

じゃがいもは縦に4等分にしてから5ミリの厚さにスライス（イチョウ切り）してお釜に入れる。お釜にトマトをすりおろす。

お釜にターメリック・トマトペースト・塩・油を入れて混ぜます。　　　炊飯器のスイッチオン！

目玉焼きを焼いてお皿に盛ったご飯の上に乗せる。