低脂肪ヨーグルトと牛乳を室温に戻しておきます。粉ゼラチンは、８０ｃｃの水に振り入れてふやかしておきます

ヨーグルトに、砂糖、レモン汁を入れてよく混ぜます。

ふやかした粉ゼラチンを電子レンジで加熱してとかし、２に加え、牛乳も加えてよく混ぜます。好みの器に入れて、冷蔵庫で固めます

巨峰シロップを作ります。小さな鍋に、ふさからはずした巨峰、砂糖、大さじ２くらいの水を入れて火にかけます。

自然に葡萄の皮がとれてくるので、のぞき、冷まして出来上がり。ヨーグルトゼリーにかけていただきます。