パイ生地レシピ
ID:18038234の工程⑦までを作り1cmの厚さに伸ばし3等分にします。

①の1枚を3mm位の厚さに伸ばします。（12×20cm位になりました。）
残り2枚も以降同様にします。

②にグラニュー糖を多めにまぶします。
生地を綺麗に伸ばせなかった時は四方をカットして下さい。

③を写真の様に中心に向かって折りたたみます。

④をさらに半分に折り、生地同士がくっつくように手で押さえラップで包み冷凍庫で30分冷やします。

オーブンを190度に温めておきます。
⑤を5mmの厚さにカットします。

グラニュー糖を片面にまぶします。

グラニュー糖をまぶした面を上にして天板に並べ190度で20分前後焼きます。
キツネ色になったら取り出して下さい。

冷めたら湿気ないように袋などに入れ密封して下さいね！

沢山出来るのでプレゼントにも♬♩♫

50個位の場合・・
強力粉60g、薄力粉60g,バター100g,冷水50ccで・・
半分にカットして工程②へ