Takoyaki Mudah Ala Indonesia

Name: Takoyaki Mudah Ala Indonesia
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Tepung Terigu; 1/2 sendok teh Baking Powder; 1 butir Telur Ayam; 10 gram Kol Putih (Kubis Bunga Putih); 150 ml Air; 1 sendok teh Kaldu Ayam Bubuk; 1 sendok teh Garam; 5 butir Bakso Ayam; 20 gram Ayam Cincang; 1 lembar Daun Bawang; 3 sendok makan Mayones; 1 sendok teh Saus Tiram; 1 sendok teh Kecap Asin; 3 sendok teh Saus Tomat; 2 sendok teh Saus Cabai

Kardinah Mesaberin Indratmo @cook_2009638

Dapet request an dari sahabatku yang doyan makan, katanya bikinin takoyaki.. Aku gak tau takoyaki tuh seperti apa.. Aku searching and cari resep yang gampang yang bahan - bahannya ga ribet, soalnya kalo makanan jepang kan bumbunya ribet.. Resep aslinya takoyaki isiannya pake baby gurita, tapi disini aku pake baso ayam sama ayam rebus cincang..

Lebih banyak

Takoyaki Mudah Ala Indonesia

Kardinah Mesaberin Indratmo @cook_2009638

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

100 gramTepung Terigu
1/2 sendok tehBaking Powder
1 butirTelur Ayam
10 gramKol Putih (Kubis Bunga Putih)
150 mlAir
1 sendok tehKaldu Ayam Bubuk
1 sendok tehGaram
5 butirBakso Ayam
20 gramAyam Cincang
1 lembarDaun Bawang
3 sendok makanMayones
1 sendok tehSaus Tiram
1 sendok tehKecap Asin
3 sendok tehSaus Tomat
2 sendok tehSaus Cabai

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan terigu, baking powder, telur, garam, kaldu bubuk, kol iris, dan tambahkan air sampai tekstur encer
2

Panaskan cetakan, olesi minyak, tuang adonan, isi dengan bakso dan daging ayam cincang dan balik -balik sampai membentuk bola dan matang. Lakukan sampai adonan habis
3

Membuat saus takoyaki, campurkan saus tiram, kecap inggris, saus tomat dan saus cabai tambahkan air 3 sendok makan
4

Penyajian: Tata tako beri mayonaise, dan saus, taburi daun bawang.
Nikmati hangat-hangat.