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超簡単☆しょっぱーい塩鮭の塩抜き☆
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超簡単☆しょっぱーい塩鮭の塩抜き☆-レシピのメイン写真

超簡単☆しょっぱーい塩鮭の塩抜き☆

ききぴち
ききぴち @cook_40092185

頂いたり、間違えて買っちゃった塩辛ーい“塩鮭”が簡単に甘鮭に変身☆
色んな料理にも使いやすくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
懸賞で鮭丸ごと1匹分当たって嬉しかったのですが、びっくりするほど塩辛くてなかなか食べれませんでした。
そこでこの塩抜きをしたら、こちらもびっくりするほど全く辛くなくなって色んな料理にも使えちゃいました♪

頂いたり、間違えて買っちゃった塩辛ーい“塩鮭”が簡単に甘鮭に変身☆
色んな料理にも使いやすくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
懸賞で鮭丸ごと1匹分当たって嬉しかったのですが、びっくりするほど塩辛くてなかなか食べれませんでした。
そこでこの塩抜きをしたら、こちらもびっくりするほど全く辛くなくなって色んな料理にも使えちゃいました♪

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超簡単☆しょっぱーい塩鮭の塩抜き☆

ききぴち
ききぴち @cook_40092185

頂いたり、間違えて買っちゃった塩辛ーい“塩鮭”が簡単に甘鮭に変身☆
色んな料理にも使いやすくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
懸賞で鮭丸ごと1匹分当たって嬉しかったのですが、びっくりするほど塩辛くてなかなか食べれませんでした。
そこでこの塩抜きをしたら、こちらもびっくりするほど全く辛くなくなって色んな料理にも使えちゃいました♪

頂いたり、間違えて買っちゃった塩辛ーい“塩鮭”が簡単に甘鮭に変身☆
色んな料理にも使いやすくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
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そこでこの塩抜きをしたら、こちらもびっくりするほど全く辛くなくなって色んな料理にも使えちゃいました♪

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材料

  • しょっぱーい塩鮭切り身 塩抜きしたい分
  • 水 鮭が浸かるくらい
  • 塩 少量
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作り方

  1. 1

    鮭を並べられる深めの皿かバットに水を入れ塩を溶かす。

  2. 2

    (1)に鮭を入れ、2~3時間で完了!

コツ・ポイント

要は迎え塩ってことですね♪

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ききぴち
ききぴち @cook_40092185
2008/11/20 02:35に公開
たいした料理は作れませんが、料理は大好きです♪冷蔵庫の余りと、よく食べる主人と、毎日楽しく奮闘してまーす(^-^)いつも目分量で作っていたから、レシピを作る大変さを知りました・・・。皆さんを見習って頑張ります!!
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このレシピのキーワード

切り身 甘塩鮭

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