Cumi ikan asin pedas

Name: Cumi ikan asin pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Cumi cumi asin; Potongan ikan asin secukupnya; 5-8 bh cabai merah keriting; 4-5 bh cabai hijau; 2 lbr daun salam; 3 bh bawang merah iris; 1 bh bawang putih iris; Bumbu halus; 5 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 4 bh cabai rawit

Farah Dibah @cook_5923766

Aceh

Cumi ikan asin pedas

Farah Dibah @cook_5923766

Aceh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgCumi cumi asin
Potonganikan asin secukupnya
5-8 bhcabai merah keriting
4-5 bhcabai hijau
2 lbrdaun salam
3 bhbawang merah iris
1 bhbawang putih iris
Bumbu halus
5 bhbawang merah
3 bhbawang putih
4 bhcabai rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi asin kemudian rendam di air hangat sekitar 15-20 menit
2

Kemudian bilas lagi dengan air hangat 3-5x
3

Cuci bersih ikan asin tiriskan
4

Tumis bawang merah dan putih iris, masukkan daun salam,
5

Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan cabai merah dan hijau yang sudah dipotong serong
6

Masukkan ikan asin tunggu sampai ikan asin berwarna kecoklatan
7

Masukkan cumi, tumis hingga cumi matang
8

Cumi ikan asin pedas siap dihidangkan