Pempek Tunu atau Pempek Panggang Teflon
itulah "nikmatnya" kalo tinggal bukan dikampung halaman, pas pengen apa-apa harus ngadon sendiri haha beli pun ntah apa rasanya dan juga ga ada, pempek tunu ala-ala berhasillll..yeay! no ikan ya ini namanya juga ala-ala terus ini juga pakai teflon loh hihi
Pempek Tunu atau Pempek Panggang Teflon
itulah "nikmatnya" kalo tinggal bukan dikampung halaman, pas pengen apa-apa harus ngadon sendiri haha beli pun ntah apa rasanya dan juga ga ada, pempek tunu ala-ala berhasillll..yeay! no ikan ya ini namanya juga ala-ala terus ini juga pakai teflon loh hihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan terlebih dahulu air. aduk rata tepung terigu, garam dan merica jadi satu lalu tuang perlahan air panas nya, aduh hingga merata semuanya, kemudian terakhir baru masukkan sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk, bila sudah pekat coba uleni dengan tangan. kalau dirasa masih benyek kena air, bisa tambahkan sagu dikit atau terigu. bulatkan lalu pipihkan.
- 2
Panaskan teflon, api kecil sahaja. panggang pempek tunu hingga semua permukaan masak.
- 3
Untuk isian, sangrai ebi lalu tumbuk, sisihkan diwadah berbeda dengan cabe yg sudah ditumbuk.
- 4
Untuk sajian : belah pempek tunu jadi dua tapi jangan terputus, isi cabe lalu isi ebi terakhir kecap.
- 5
Sajikan dan selamat menikmati.
- 6
Ini penampakan ketika sudah dibelah lalu diberi isian. tinggal hap!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar