常備菜♪レバーの赤ワイン煮

Name: 常備菜♪レバーの赤ワイン煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏レバー 200g; A 水 1/2cup; A 赤ワイン 1/3cup; A 醤油 1/3cup; A 玉葱 1/2個; A にんにく 1～2片

鉄分チャージで夏バテ知らず！
きちんと処理するので臭みはありません♪
しっかり味なのでお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
最近忙しくて疲れ気味なダンナ君のために、栄養を！と思って。
某デパ地下の鶏惣菜やさんのレシピは確かこんな味だったような･･･

材料

●下処理はきちんと！アク取りもきちんと！
●冷蔵庫で3日位もちます

ふふとべべ @cook_40078941

2010/06/14 08:17に公開

ビールにあうおつまみゴハン作るのが好き。サクサクっと作るゴハンもいいけど、たまには時間をかけてひたすらゴハン作るのも楽しいね♪ いろんなゴハン作れるのは、みんなのレシピのおかげです♡ ダンナさんとワンコとヒョウモントカゲモドキと、のほほーんと暮らしてますU^ェ^U

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