リンゴジュースでパンケーキ
るふぁーりん @cook_40118369
休日のブランチは簡単に。（写真はトッピングアイス）
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃、リンゴジュースが大好きで、必ず冷蔵庫に入っていたので、牛乳のかわりに入れてみた。
リンゴジュースでパンケーキ
休日のブランチは簡単に。（写真はトッピングアイス）
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃、リンゴジュースが大好きで、必ず冷蔵庫に入っていたので、牛乳のかわりに入れてみた。
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックスにリンゴジュース・卵を入れて、混ぜる。
- 2
熱していない、もしくは底を冷やしたフライパンに生地を流す。
※工程5・6・7参照
- 3
弱火にし、表面がブツブツとなってきたら、裏返して焼く。
- 4
☆トッピング例
メープルシロップ
生クリームホイップ
バニラアイス
シナモンパウダー - 5
【ホットケーキを綺麗に焼くコツ】
一度温めたフライパンでも濡れ布巾等でフライパンの底を冷やしてから生地を流す。
- 6
☆生地を流した時に熱がないことによって、焼き面に熱が均等に伝わり、焼き目が綺麗になります。
- 7
☆油も極薄くか、無しの方が綺麗に焼けます。
コツ・ポイント
うちはクリアーなリンゴジュースが好きなので、そちらを使っています。
ホットケーキミックスのメーカーにより1袋の重量が異なるので、牛乳のかわりにリンゴジュースに置き換えて作って下さい。卵もメーカーにより入れなくてもいいと思います。
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