鍋に水と塩を入れて、沸騰したらパスタを入れて茹でる。茹で汁をお玉１杯分とっておいてからパスタをザルにあける。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れていい匂いがしてきたら、野菜を入れて炒める。

[２]に更にツナ缶・トマト缶を入れて炒め、馴染んだら牛乳とパスタの茹で汁・コンソメを入れて２〜３分煮る。

[３]に黒胡椒を振り、塩胡椒で味を整えて[１]のパスタを投入してザっと混ぜて出来上がり。