止まらなくなる☆ヤーコンのきんぴら

止まらなくなる☆ヤーコンのきんぴら-レシピのメイン写真

止まらなくなる☆ヤーコンのきんぴら

みきﾁｬﾝ @cook_40029544

体にいいと評判のヤーコン☆簡単に短時間で美味しく♪甘辛で本当に止まらなくなります^^
このレシピの生い立ち
親が毎年いっぱい作るヤーコンを美味しく簡単に消費できるものを☆

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材料

3人分

ヤーコン 1本
ごま油適量
☆醤油大さじ2
☆砂糖大さじ2
☆酒大さじ2

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作り方

1

ヤーコンは皮を剥き、千切りにします。千切りにしたはじから酢水の入ったボールにつけていきます。（必ず酢水で！！）
2

１のヤーコンを酢水を切り水洗いをし、水をきります。
3

フライパンにごま油を熱しヤーコンを入れ炒めていきます。
4

いたまったら☆を加え味を絡ませます。
5

好みでゴマを加えてもgood☆

コツ・ポイント

ヤーコンは切ってすぐに酢水につけないと黒くなっちゃいます・・・。

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みきﾁｬﾝ @cook_40029544

2008/11/17 15:08に公開

27歳のふりーたー＾＾；料理・お菓子作り大好きなのにさぼり癖（○_○）！！でも、、、レパートリーいっぱい増やしていきたぁぃ♪もっともっとみなさんのレシピで勉強させていただきます☆

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このレシピのキーワード

きんぴら酒ヤーコン

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