アプリでひらく作り方
- 1
冷凍トマトを水につける（皮が自然に剥ける）。
ザクザクみじん切りにする。
セロリもみじん切りにしておく。 -
- 2
温めたフライパンにオリーブ油を入れ、セロリを軽く炒める。
- 3
トマトを入れ、その中央ににんにくを入れてトマトとにんにくを混ぜ、全体を混ぜながら軽く炒める。
- 4
★の調味料を入れ固形を潰しながら炒め、固形がなくなったら、ひき肉を入れて5分程炒める。
-
- 5
『ミートソース餅』
餅2個を水に潜らせ皿にラップ、600ｗ表裏共30秒チン。フライパンに油、表裏共20～30秒焼く。 -
- 6
セロリの葉の近くの細い茎と葉のみ（1/2束分）を使うと、セロリの香りと味が濃いです。（見た目いかにもセロリが(^^;ゞ）
-
コツ・ポイント
セロリは縦に千切りしてから横でみじん切りしました（ちょっとめんどい(^^;ゞ）。
トマトは冷凍してる方が作業が楽です(￣▽￣)ﾆﾔﾘ
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