お菓子みたい☆きなこ黒糖食パン☆HB

MilkLove @cook_40034368
つくれぽ100人感謝です。きなこ多めで♪モチモチふわふわ~素朴な甘さが美味しい菓子パン風の食パンです。
このレシピの生い立ち
きなこ多目の食パンを焼きたくて。きなこ多めにすると、岩のようなどっしりパンになったり・・・きなこ食パンは難しかったけど、ようやく焼けました。
お菓子みたい☆きなこ黒糖食パン☆HB
つくれぽ100人感謝です。きなこ多めで♪モチモチふわふわ~素朴な甘さが美味しい菓子パン風の食パンです。
このレシピの生い立ち
きなこ多目の食パンを焼きたくて。きなこ多めにすると、岩のようなどっしりパンになったり・・・きなこ食パンは難しかったけど、ようやく焼けました。
作り方
- 1
ドライイースト以外の材料をパンケースに入れる。イーストはイースト投入口に。食パンコース、焼き色薄めでスタート♪
- 2
きなこ多目だと高さが全く出ないことが多々ありました(岩のようなパンとか)が、ようやく高さ標準のパンが焼けました!!
- 3
きなこの全体に対する割合を上げるため、小麦粉量は少な目(230g)です。250gで焼いたパンより高さは低めになります。
- 4
これまで焼いたHBパンは、「HBパン」カテゴリーにまとめました☆
コツ・ポイント
■※冬は、ぬる湯を使うことがポイントです。■有塩バター使用の場合は、塩を3gにしてください。■はちみつはなければ省略可(少し高さは低くなるかもしれませんが)ですが、あればいれてください。
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