炊飯器で簡単☆米粉のもちもち蒸しパン
サーハル @cook_40084677
調理時間、最速５分！？スプーンひとつでできる超簡単な蒸しパン♪
卵、乳製品、小麦粉不使用。豆乳とバナナとレーズン入り。
このレシピの生い立ち
１歳半の我が子のおやつ用に考案。
アレルギー予防に、卵、乳製品、小麦粉無しで作りました。
育児中でとにかく時間がかけられない、けれど手作りの物を食べさせたいと思い、何度も試作を重ね、超簡単に仕上げてみました♪
（計量しやすいグラム表記です）
炊飯器で簡単☆米粉のもちもち蒸しパン
調理時間、最速５分！？スプーンひとつでできる超簡単な蒸しパン♪
卵、乳製品、小麦粉不使用。豆乳とバナナとレーズン入り。
このレシピの生い立ち
１歳半の我が子のおやつ用に考案。
アレルギー予防に、卵、乳製品、小麦粉無しで作りました。
育児中でとにかく時間がかけられない、けれど手作りの物を食べさせたいと思い、何度も試作を重ね、超簡単に仕上げてみました♪
（計量しやすいグラム表記です）
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにAを入れスプーンでよく混ぜ合わせる。
- 2
Bを加えて混ぜる。
（米粉の種類によって、水の量を調整してください。トロッとする感じ） - 3
バナナをちぎりながら入れ、スプーンの背でつぶす。
レーズンを入れて混ぜる。 - 4
炊飯器に流し込みスイッチオン。
早炊きでもOK。 - 5
竹串を刺してみて、生地が付いてこなければ出来上がりです。
- 6
蓋を開けて布巾をかけて冷ます（蒸気を逃す）。
粗熱が取れたらカットしてラップをする（乾燥予防）。 - 7
カットして市松模様に～♪
-
- 8
さつま芋をのせてみました。
-
コツ・ポイント
2022年6月一部改良しました。
コツはほんとに何もない！
愛情と食い気があればどなたでも作れます!!
※米粉の種類や水量の加減で、モチモチになりすぎる事があるので、咀嚼力の弱いお子さんなどには、喉に詰まらせないよう充分お気をつけください。
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