Cilok dari Tepung Terigu

Coba-coba nih,biasanya kan cilok dari tepung kanji/tapioka,nah yang ini dari tepung terigu. Takaran kira-kira aja (sudah saya edit takaran pasnya). Monggo :)
Cilok dari Tepung Terigu
Coba-coba nih,biasanya kan cilok dari tepung kanji/tapioka,nah yang ini dari tepung terigu. Takaran kira-kira aja (sudah saya edit takaran pasnya). Monggo :)
Cara Membuat
- 1
Campur rata semua bahan kecuali air. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis/tidak lengket di tangan dan bisa dipulung. Untuk penambahan airnya benar-benar sedikit-sedikit supaya tidak kebanyakan air dan jadi lembek.
- 2
Ambil sedikit adonan lalu dibentuk bulat hingga adonan habis.
- 3
Siapkan air dalam panci dan beri 1 sdm minyak goreng. Panaskan di atas kompor hingga air mendidih. Lalu masukkan bulat-bulatan tadi ke dalam air mendidih dan bila sudah mengambang cilok sudah bisa diangkat dan ditiriskan.
- 4
Cilok dari tepung terigu siap dinikmati. Atau digoreng lebih nikmat. Dicocol saus tomat/sambal/kecap juga mantap.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (6)