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夏にさっぱり♪冷しゃぶサラダ★
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夏にさっぱり♪冷しゃぶサラダ★-レシピのメイン写真

夏にさっぱり♪冷しゃぶサラダ★

しょうたんくん
しょうたんくん @cook_40072524

今日は暑いッ!!そんな日に食べたいさっぱりメニューで夏バテ予防&夏本番を乗り切りましょー(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
暑かったのでサッパリしたものが食べたくて作りました。これからの季節、ヘビロテのメニューです♪

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夏にさっぱり♪冷しゃぶサラダ★

しょうたんくん
しょうたんくん @cook_40072524

今日は暑いッ!!そんな日に食べたいさっぱりメニューで夏バテ予防&夏本番を乗り切りましょー(*^▽^*)
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材料

2人分
  • 豚肉 60グラム
  • レタス 2~3枚
  • 春雨 適量
  • ◎めんつゆ 大さじ2
  • ◎粒マスタード 適量
  • ◎マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切り、ゆで、水にさらす。春雨も同じようにをゆでて水にさらして冷ます。

  2. 2

    レタスを一口大にちぎり、水気をよく切った①と混ぜる。

  3. 3

    ◎の材料をよく混ぜ合わせてタレを作る。
    好みですが、マスタードは多めに入れたほうがおいしいです♪

  4. 4

    ③のタレを②にかけて混ぜ合わせて完成!!

コツ・ポイント

豚肉、春雨は水にさらしたらしっかり水切りしてください。
暑くてご飯作るのも嫌~っていう日でも簡単につくれちゃうのでお勧めです☆

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しょうたんくん
しょうたんくん @cook_40072524
2010/06/17 12:27に公開
趣味☆料理デス!!朝食はトーストでオープンサンド!!お昼は会社へお弁当持参!!夜は同居人に自己満足でご飯作って食べてもらってます。なんでも食べてくれるので作るの楽しいですよ!!
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このレシピのキーワード

サラダ 冷しゃぶ 春雨 豚肉 レタス

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