鍋に1.5リットルのお湯を沸かし、大匙1の塩を入れます。大体お湯に対して1％のお塩を入れてください！パスタを茹でます

ニンニクを薄切りにし、ベーコンは１cm幅に、大場は繊切りにします。そんなに細かくなくて大丈夫ですよ

熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを焦がさないように弱火でじっくり炒めます。

香りが出てきたらベーコン、あればキノコ類を入れて炒めます。しんなりしてきたらパスタの茹で汁をおたまで2杯弱いれます

コンソメを加え、溶かして味見します。ちょっと塩辛いかな？くらいで調度いいですよ〜。濃い場合は茹で汁で少し薄めてください。

パスタが茹であがったら大葉をフライパンに入れてパスタを加えて混ぜます。ブラックペッパーをかけてお皿に盛ったら完成！