今回は、キッコーマン「いつでも新鮮　しぼりたて生しょうゆ」を使います。

ピーマンは5mm幅に切る。

豚ばら肉は1cm幅に切る。じゃがいもは5mm幅の棒状に切る。

切ったじゃがいもを水にさらす。

フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを炒め、豚肉、ピーマンの順に加えて炒める。

生しょうゆを加えて炒め合わせ、ごま油を加えてさっと炒め、器に盛りつける。

出来上がり！