簡単♪インスタントでも栄養あんかけ焼そば
✩souchan✩ @cook_40082601
中華麺が無くても♪インスタントラーメン一袋と冷蔵庫の肉･野菜で簡単に本格あんかけ焼そばが作れます^^♪
このレシピの生い立ち
インスタントラーメン..普通過ぎて飽きたので^^;思いつきレシピです♪
簡単♪インスタントでも栄養あんかけ焼そば
中華麺が無くても♪インスタントラーメン一袋と冷蔵庫の肉･野菜で簡単に本格あんかけ焼そばが作れます^^♪
このレシピの生い立ち
インスタントラーメン..普通過ぎて飽きたので^^;思いつきレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
【あんかけ作り】お肉やお野菜は食べやすい大きさに。人参はいつも短冊薄切り☆白菜､玉ねぎ､シーフードミックスなど何でも♪
- 2
フライパンに油をひき、ニンニク･しょうがを香りが出るまで炒める(省き可能♪)お肉→野菜を投入しササッと炒める。
- 3
そこに食材が浸るくらいの水(約400〜500cc)を注ぎインスタントラーメンの粉末を投入☆ここで味を見ながら調味料を＋♪
- 4
ごま油で香り付けをしたら水溶き片栗粉でとろみを調整して【完成♪】
- 5
【めん】麺をほぐしながら固めに茹でザルにあげる。フライパンにごま油をひき強火で熱し麺を投入♪丸い形に寄せながら○
- 6
両面好みの焦げが付けば【完成♪】お皿に盛り、あんをかけて、からしを添えて召し上がって下さい^^♪
コツ・ポイント
インスタントに付属の粉末スープだけでも肉、野菜の旨味で充分美味しいです^^♪それでも薄い場合は醤油を＋してみて下さい♪本格味なら【調味料】を＋♪
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