りんごは皮をむいて、いちょう切りにする。
ここで、重さを量り、グラニュー糖の量を決める。

鍋にグラニュー糖半分くらい入れ、そこにりんごをいれ、残りのグラニュー糖を上からかける。

木べらで混ぜながら、弱火〜中火で20〜30分くらい、水分が煮詰まり、りんごが透き通ってくるまで炒め煮する。

りんごジャムは、今回たくさん作ったので、煮沸した瓶に入れました。

オーブントースターを、200℃で温めておく。
冷凍パイシートは、少し室温に戻しておく。

パイシートに、シナモンをふりかけ、冷めたジャムをのせる。その上から、生地をかぶせ飾る。

オーブントースターで、200℃10分くらい、180℃７〜８分焼く。
（トースターによって異なります）

生地が膨らんで、きれいな色がついたら、できあがり♪