クリスマスカラーのバゲットファルシー
okiruko @cook_40102762
フランスパンに赤、緑、白とクリスマスカラーの食材を詰めるだけ☆前日に作り置きができるからパーティーの当日は切るだけ♪
このレシピの生い立ち
クリスマスらしいメニューを考えてみました。
クリスマスカラーのバゲットファルシー
フランスパンに赤、緑、白とクリスマスカラーの食材を詰めるだけ☆前日に作り置きができるからパーティーの当日は切るだけ♪
このレシピの生い立ち
クリスマスらしいメニューを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
常温に戻したクリームチーズとバター大さじ１をボールでよく練り、マヨネーズを入れ混ぜる。
- 2
海老は背わたを取り、塩こしょうをする。フライパンにバターを入れ加熱し、溶けたら海老を入れ色が変わったらワインを入れる。
-
- 3
海老に火が通ったらあら熱をとっておく。パンは中心をパン包丁で突き刺しながらくり抜き、くりぬいたパンはちぎっておく。
-
- 4
１に海老と煮汁、枝豆、パプリカ、くり抜いたパンを入れ、混ぜる。
-
- 5
パンの片面の穴にラップをして、反対側の穴から４をギュッとスプーンで押しながら詰める。
-
- 6
全部詰めたら全体にラップをして冷蔵庫で３時間以上寝かせてクリームを固める。２ｃｍくらいにカットして出来上がり♪
コツ・ポイント
詰めている途中で具がなくなってしまったら、パンを切ってあふれるくらいに詰めましょう。
パンはパン屋さんの美味しいバゲットやバタールが合うと思います。
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